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Receta de Hamburguesa

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Receta de Hamburguesa

La hamburguesa es en la actualidad uno de los alimentos más populares y aparece en todos los países, pero donde tiene especial relevancia es en Estados Unidos. En the Village Chef, la actividad de cocina en inglés del campamento de verano the Village, hemos buscado la mejor receta de hamburguesa para ser desarrollada por nuestros jóvenes cocineros.

Hamburger

Kitchenware

  • A mixing bowl for all the ingredients.
  • 1 pan/skillet.
  • 1 bowl with breadcrumbs.
  • Latex gloves.

Ingredients

Burger:
400 g. of grounded meat.
100 g. of breadcrumbs.
2 egg yolks.
Minced dry parsley and oregano.
Salt and freshly grounded pepper.
A tablespoon of olive oil.
To serve with:
Hamburguer buns.
5 leaves of lettuce.
1 tomato.
1 onion.
5 cheese slices.
Ketchup, mustard,…

Directions:

First, separate the egg yolks from the egg whites.

Then, add all the ingredients to the mixing bowl.

Next, put on the gloves and mix well everything.

Then, form balls with your hands and mash them until they have burguer shape.

Next, fry them in the pan with a tablespoon of olive oil at high temperature, 2 – 3 minutes on each side.

Finally, serve with the burguer buns, vegetables and sauces you desire.

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